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    준식학사편

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07 봄, 여름 채소

목차

7-1. 대표적인 봄, 여름 제철채소를 알아보자
7-2. 손실을 최소화하는 채소 손질법 (당근/연근/우엉)
7-3. 근채된장 만들기
7-4. 두 종류의 나물무침

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